Definición de Gastronomía.

La gastronomía para mi es un juego, donde puedo explorar las diferentes elaboraraciones culinarias sin perder algo, es también un arte, disciplina, sentimiento.

Implica tener conocimientos de diferentes culturas, para que así se disfrute está carrera.

Aunque es una carrera costosa, mientras se goce de esté maravilloso arte nada malo se puede esperar.